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Un gâteau simple à réaliser, même les yeux à peine ouverts. Idéal tiède le dimanche matin avec un thé. Une délicieuse manière d’attaquer la journée avec des fruits.
Ingrédients
600g de fruits rouges (surgelés de Picard, c’est parfait)
1 pincée de cannelle en poudre
150g de farine
75g de sucre
75g de beurre à température ambiante
Préparation
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la cannelle et le beurre découpé en morceau
Malaxer le tout du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte émiettée
Disposer les fruits dans le fond d’un moule à gâteau beurré et fariné
Répartir le crumble sur les fruits
Faire cuire 25mn dans un four à 180° (préalablement chauffé)
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