Ils sont éventailliste, carcassier, glypticien*... Ils constituent la fine fleur de l’artisanat parisien. Cent métiers d’art à découvrir en textes et en images dans ce guide de belle facture. Les auteurs ont sélectionné 270 portraits de professionnels qui oeuvrent dans les vingt arrondissements de la capitale. Il est assez réconfortant de voir qu’à l’ère des prouesses de la machine et des robots, des femmes et des hommes (souvent au caractère bien trempé) gardent la main sur des fabrications très spécialisées. Si l’artisanat moderne a tendance à davantage rimer avec exception voire luxe, contrairement à une époque où il était plus démocratisé (on pense aux artisans du bois qui abondaient jusqu’à la fin des années 80 autour du faubourg Saint-Antoine), ces ouvriers aux doigts d’or, cultivent une certaine humilité sans doute parce qu’ils apprécient la discrétion et qu’ils connaissent le prix des belles choses. Ce bouquin nous fait partager cet état d’esprit. Il nous montre également la modernité des ces productions qui résultent pourtant souvent de savoir-faire multi-séculaires. Le guide nous entraîne dans les coullisses, nous permettant par la même de découvrir le Paris caché des cours industrielles et des passages où nichent les derniers ateliers d’artisans. Bien sûr, l’un des grands plaisirs en le feuilletant est de pouvoir découvrir des objets d’art somptueux.
* Le premier fabrique des éventails, le secon des armures et crinolines, le troisième pratique la gravure sur pierre fine.
Collection Encyclopédies thématiques du voyage, Gallimard, 240 p., 26 €

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