Plan d’action pour l’alimentation biologique en Ile-de-France

Encore marginale en Ile-de-France, l’agriculture biologique (AB) a besoin d’un coup de pouce.

Alors que le dynamisme de l’AB est une réalité depuis quelques années par une demande croissante des consommateurs pour une alimentation saine, la conseillère régionale « les Verts » Anny Poursinoff, propose dans un rapport, des pistes pour favoriser le développement de la filière.

Le rapport révèle que les conversions à l’AB sont freinées par la résistance et le manque de formation d’agriculteurs vis-à-vis de la technique bio, un difficile accès au foncier, et des incitations financières insuffisantes de l’Etat.

Afin de répondre à ces besoins et impulser une nouvelle dynamique à l’AB, le rapport propose :

La création d’une galette de céréales et d’un yaourt bio labellisés Ile-de-France.
Un renforcement des formations à l’AB.
La mobilisation importante de la recherche-développement.
La commande publique (pour les cantines scolaires notamment).

A court terme, la région qui consacre moins d’un pour cent de sa surface agricole à l’exploitation biologique, souhaite tripler sa capacité.