Daurade à la vapeur sur riz gluant « fleur de cerisier » ; Mousse d’avocat aux langoustines mi-cuites, sauce Wasabi ; Sashimi de saison en 3 variations et leurs sauces ; Beignets d’aubergine et poulet farcis aux noix, style “tempura”, à la sauce
au gingembre… Apprenez à concocter ces délices de la gastronomie japonaise en vous inscrivant à l’Atelier de la bonne table Suhou animé par Sakura Franck. Les cours n'ont lieu qu'avec un minimum de 3 personnes inscrites. Les prix des cours, par personne, sont de 75 € TTC pour 1 cours et 130 € TTC pour 2 cours*. Lire aussi…