https://paris.evous.fr/ fr SPIP - www.spip.net https://paris.evous.fr/local/cache-vignettes/L120xH30/logo-evous-6a21a.png?1755761213 https://paris.evous.fr/ 30 120 https://paris.evous.fr/restaurants-a-paris/restaurant-bouillon-racine/ https://paris.evous.fr/restaurants-a-paris/restaurant-bouillon-racine/ 2024-01-09T07:56:00Z text/html fr Métro Odéon (Ligne 4 et Ligne 10) Métro Cluny-La Sorbonne (Ligne 10) Rue Racine à Paris <p>Le restaurant Bouillon Racine propose une cuisine traditionnelle française dans un décor exceptionnel. <br class='autobr' /> Ce "bouillon", ancêtre de nos brasseries actuelles, a été construit en 1906 par les frères Chartier, propriétaires du Bouillon Chartier, situé dans le 9ème arrondissement. Camille Chartier fait aménager le bouillon de la rue Racine par l'architecte J.-M. Bouvier, qui réalise un superbe décor inspiré par l'Art Nouveau alors en plein épanouissement. Le bâtiment est classé "Monument (…)</p> - <a href="https://paris.evous.fr/restaurants-a-paris/" rel="directory">Un restaurant</a> / <a href="https://paris.evous.fr/metro-odeon-ligne-4" rel="tag">Métro Odéon (Ligne 4 et Ligne 10)</a>, <a href="https://paris.evous.fr/metro-cluny-la-sorbonne-ligne-10" rel="tag">Métro Cluny-La Sorbonne (Ligne 10)</a>, <a href="https://paris.evous.fr/rue-racine-a-paris" rel="tag">Rue Racine à Paris</a>