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Guide des meilleurs salons de thé de Paris

vendredi 28 mars 2025, par Christian Frank, Pauline

Pour boire un thé à Paris, il n’y a que l’embarras du choix... Mais selon que vous ayez envie de calme, de verdure, de fantaisie, d’une pause thé vert dans une ambiance zen ou d’un tea time façon british, voici un petit guide qui devrait vous aider à choisir LE salon qui conviendra à votre désir du moment.

Il ne s’agit pas bien sûr de donner une liste exhaustive des salons de thé parisiens, mais nous avons sélectionné les plus fameux, ou ceux qui nous semblaient les plus agréables, originaux ou les meilleurs. Nous mettons cet article à jour régulièrement : n’hésitez pas à nous indiquer vos bonnes adresses !

Salons de thé de Paris : les grands classiques

Salons de thé de Ladurée : Rue Royale & Rue Bonaparte

Fondée en 1862, Ladurée est une véritable institution parisienne de la gourmandise. Réputée mondialement pour ses macarons emblématiques, la maison propose également un salon de thé raffiné. L’adresse du 16 rue Royale fut l’un des premiers salons de thé de la capitale, avec son décor Napoléon III préservé – fresques et boiseries d’époque restaurées lui confèrent un charme d’antan. On y savoure pâtisseries et thé dans une atmosphère chic et feutrée. Ladurée Saint-Germain (21 rue Bonaparte) offre une expérience plus intimiste, avec ses murs aux peintures exotiques et son ambiance sereine propice à la détente.

Points forts :

Macarons légendaires aux saveurs variées, recettes iconiques depuis 1862.
Cadre parisien élégant et historique (salons Second Empire avec lustres et fresques).
Expérience gourmande chic, symbolique de l’art de vivre à la française.

Adresses :

16, rue Royale, 75008 Paris ;
21 rue Bonaparte, 75006 Paris.

Horaires d’ouverture :

Rue Royale : Lundi–Vendredi 8h30–19h30 ; Samedi 9h–19h30 ; Dimanche 9h30–19h00 (service du salon de thé jusqu’à 18h).
Rue Bonaparte : Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h

Salon de thé Angelina

Ouvert en 1903 par le confiseur autrichien Antoine Rumpelmayer, Angelina est l’un des salons de thé les plus célèbres de Paris. Dans son magnifique décor Belle Époque signé Édouard-Jean Niermans, on déguste des pâtisseries raffinées accompagnées du fameux chocolat chaud “L’Africain”, aussi onctueux que mythique, ou de l’emblématique Mont-Blanc à la crème de marron. Ce salon de la rue de Rivoli, face aux Tuileries, a accueilli nombre d’élégantes et d’artistes (Coco Chanel y avait ses habitudes). L’ambiance y est feutrée, le service à l’ancienne, et chaque visite offre un voyage dans le temps, typiquement parisien.

Points forts :

Chocolat chaud « L’Africain » d’exception, épais et riche, servi avec une crème fouettée.
Mont-Blanc et pâtisseries signature alliant tradition et finesse.
Salon Belle Époque somptueux, rendez-vous des gourmets et de la haute société depuis plus d’un siècle.

Adresses :

226, rue de Rivoli, 75001 Paris (métro Tuileries)

Horaires d’ouverture :

Lundi–Jeudi 7h30–19h00 ; Vendredi 7h30–19h30 ; Samedi–Dimanche 8h00–19h30.

Salons de thé de Mariage Frères

Mariage Frères, maison de thé de luxe fondée en 1854 à Paris, incarne l’élégance à la française dans l’univers du thé. Son comptoir principal du 30 rue du Bourg-Tibourg (Marais) abrite à la fois une boutique, un salon de thé, un restaurant et même un petit musée du thé. Dans un décor colonial chic – boiseries exotiques, étagères chargées de plus de 650 variétés de thés du monde – les connaisseurs viennent pour l’excellence du service et la qualité des mélanges. On peut y déjeuner ou prendre un afternoon tea raffiné, en profitant de conseils avisés pour choisir parmi les grands crus et créations maison aux noms poétiques.
Mariage Frères possède plusieurs autres salons à Paris (Rive Gauche, Étoile, etc.), chacun offrant cette même expérience intemporelle autour du thé.

Points forts :

Carte des thés incomparable – plus de 600 crus d’exception issus de 36 pays, mélanges exclusifs et rares récoltes.
Atmosphère colonial chic – mobilier ancien, “murs de thé” emblématiques, et un musée du thé à découvrir sur place.
Art du thé à la française – préparation soignée selon les règles de l’art, conseils d’experts pour un voyage sensoriel autour du thé.

Adresses principale :

30, rue du Bourg-Tibourg, 75004 Paris (métro Hôtel-de-Ville)
Autres salons Mariage Frères à Paris : rues des Grands-Augustins, du Faubourg Saint-Honoré, place de la Madeleine, etc.

Horaires d’ouverture :

Tous les jours de 10h30 à 19h30 (boutique). Service du restaurant/salon de 12h à 19h sans interruption

86Champs – Pierre Hermé (Champs-Élysées) : un nouveau classique ?

Alliance inédite de la haute pâtisserie et de l’art du café, 86Champs est un élégant salon de thé contemporain situé sur la plus célèbre avenue du monde. Imaginé par le chef pâtissier star Pierre Hermé, ce lieu hybride mêle café chic et pâtisserie haut de gamme dans un décor moderne et lumineux. On peut s’y attabler du petit-déjeuner au goûter tardif pour déguster les créations signatures d’Hermé – macarons, Ispahan rose-litchi, infiniment vanille, etc. – ainsi que des pâtisseries exclusives introuvables ailleurs. Une carte salée est proposée à l’heure du déjeuner, et dès 18h le lieu sert des cocktails et gourmandises pour une pause douce en soirée. Avec son emplacement au 86 avenue des Champs-Élysées, cette adresse ravit les visiteurs en quête de luxe gourmand.

Points forts :

Créations Pierre Hermé : collection de desserts inventifs, exclusivités et best-sellers du « Picasso de la pâtisserie ».
Expérience gourmande complète : service continu du matin jusqu’en fin de soirée, du café-croissant matinal aux cocktails et douceurs nocturnes.
Lieu tendance : décor design soigné et adresse prestigieuse sur les Champs-Élysées, pour un tea time parisien résolument moderne.

Adresses :

86, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris (métro Franklin-D. Roosevelt)

Horaires d’ouverture :

Dimanche–Jeudi 8h30–23h30 ; Vendredi–Samedi 8h30–00h30

Salons de thé de Paris : les plus agréables et cosy

Le Valentin (Galerie Vivienne)

Situé au cœur de la pittoresque Galerie Vivienne, Le Valentin est un salon de thé intimiste qui charme par son esprit rétro. Niché sous les verrières et les mosaïques de la galerie marchande du 19ᵉ siècle, ce café-pâtisserie offre une pause gourmande hors du temps. On y vient pour son ambiance chaleureuse et feutrée, ainsi que pour ses créations sucrées artisanales : pâtisseries classiques ou saisonnières, chocolat chaud maison, brunch et formule déjeuner le midi. Le Valentin dispose de quelques tables au milieu de la galerie, parfait pour savourer une tarte au citron meringuée ou un éclair au chocolat tout en admirant l’architecture. Une adresse prisée des amateurs de quiétude et d’authenticité, à deux pas du Palais-Royal.

Points forts :

Cadre historique : emplacement enchanteur dans la Galerie Vivienne, décor Napoléon III et charme parisien d’antan.
Délices faits maison : pâtisseries artisanales, viennoiseries et chocolats préparés sur place avec savoir-faire.
Havre de paix : atmosphère cosy et calme, idéal pour une pause thé à l’écart de l’agitation urbaine.

Adresses :

35–37 Galerie Vivienne, 75002 Paris (métro Bourse ou Palais-Royal)

Horaires d’ouverture :

Du lundi au dimanche de 10h30 à 18h30

[Le Loir dans la Théière]

L’endroit est un peu sombre, mais le mobilier de bric et de broc, les murs recouverts de posters et images et les pâtisseries à tomber font du lieu un salon de thé très prisé, souvent rempli et bruyant, mais très agréable et chaleureux. 3 Rue des Rosiers, 75004.

[L’été en pente douce]

Que l’on profite ou non de la jolie terrasse de ce restaurant parmi les plus agréables de Montmartre, on sera conquis par l’espace, coloré et chaleureux, qui devient salon de thé l’après-midi et propose des pâtisseries maisons originales et savoureuses. 23 Rue Muller, 75018.

[Les deux abeilles]

On se croirait un peu dans une maison de campagne, boisée et fleurie. On y mange des quiches, salades, et des pâtisseries maison, très bonnes et plutôt inventives, pour accompagner un thé, chocolat ou autre citronnade, dans une ambiance calme et feutrée. 189 Rue de l’Université, 75007.

[La pâtisserie viennoise]

Dans une ambiance boisée, sur un espace très réduit et cosy, la pâtisserie viennoise est nichée entre le 5ème et le 6ème arrondissement. Souvent remplie, elle propose des plats type salade ou quiches ainsi que des thés, boissons chaudes et pâtisseries divines et gourmandes, des recettes autrichiennes vendues à des prix qui le sont également, c’est à dire souvent moins cher que dans les autres espaces parisiens ! 8 Rue de l’École de Médecine, 75006.

Salons de thé de Paris : les asiatiques

[Toraya]

est une maison japonaise vieille de plusieurs siècles, installée à Paris depuis 1980. On y mange des pâtisseries et desserts japonais, mais on y déguste aussi, bien sûr, du thé nippon de haute qualité, dans une ambiance zen qui oscille entre tradition et modernité. 10 Rue Saint-Florentin, 75001.

[Jugetsudo]

C’est une Maison de thé née en 1854 au Japon et arrivée en France en 2008 seulement. Son décor est très raffiné et original, avec bambous au plafond et cave en pierre voûtée. On y propose du thé vert japonais servi dans la plus pure tradition, mais aussi des pâtisseries au thé. 95 Rue de Seine, 75006.

[L’empire des thés]

C’est la maison de thé qui propose le plus de variétés au monde ! Située en plein quartier chinois, elle accueille les clients dans une atmosphère apaisante et un décor boisé. On y boit du thé servi dans le respect de la tradition, par un personnel très qualifié. 101 Avenue d’Ivry, 75013.

Salons de thé de Paris : au vert, sous les arbres

[Un thé dans le jardin]

L’un des endroits les plus agréables et calmes de Paris, ouvert aux beaux jours seulement. Dans la cour du Musée de la vie romantique, on mange des pâtisseries (les anciens Cakes de Bertrand) en buvant un thé (ou autre) au milieu des arbres et des roses.
Le café-jardin du musée est actuellement fermé pour travaux jusqu’en mars 2026.
16 Rue Chaptal, 75009.

[Salon de thé de la Mosquée]

C’est mieux quand il fait beau, mais même les jours de pluie, il fait bon déguster un thé vert menthe sucré à souhait et des pâtisseries orientales dans ce décor mozarabe peuplé de petits oiseaux qui volètent dans les arbres et sur les tables. 2 bis Place du Puits de l’Ermite, 75005.

Salons de thé de Paris : les insolites

[La Fourmi ailée : thé et littérature]

Situé dans une ancienne librairie, ce restaurant / salon de thé a conservé les ouvrages liés à l’endroit. On peut donc y feuilleter un livre tout en sirotant un bon thé dans une ambiance à la fois intimiste et fantaisiste. Retrouvez cette adresse dans notre Guide des restaurants, cafés et salons de thé littéraires de Paris. 8 Rue du Fouarre, 75005.

[Mamie Gâteau : thé et brocante]

Dans un décor raffiné à souhait, avec meubles en bois, nappes, torchons, jolis bols et marmite de fonte, on mange, comme chez mamie, une cuisine simple et familiale, dans ce restaurant / salon de thé qui fait aussi brocante ! 66 Rue du Cherche-Midi, 75006.