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• Dehillerin, spécialiste du matériel de cuisine depuis 1820
  15 décembre 2023

  C’est un magasin rare, comme vous n’avez pas du en rencontrer beaucoup ! Depuis bientôt deux siècles (1820), ce magasin est le lieu d’approvisionnement des professionnels des métiers de bouche  ».
  C’est ici que viennent cuistots, restaurateurs, bistrotiers et traiteurs pour trouver ou commander les grandes marmites et les casseroles en cuivre qui forment de si belles batteries, accrochées aux murs ou posées sur les pianos. On y trouve aussi des trancheuses de jambon, que même les (…)

• Rue Montorgueil : Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris
  5 juillet

  Découvrez la pâtisserie Stohrer, située sur la Rue Montorgueil, la plus ancienne de Paris. Fondée en 1730 par Nicolas Stohrer, pâtissier de la reine Marie de Pologne. Stohrer est célèbre pour ses créations exceptionnelles, comme le Baba au Rhum, et continue de ravir les palais avec ses pâtisseries exquises.