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• Bouillon Chartier : brasserie mythique
  4 janvier

  Cette cantine, ouverte depuis 1896, est l’un des lieux les plus typiques de Paris pour se restaurer. Elle offre des plats simples à des tarifs abordables pour la capitale, le tout dans un cadre de brasserie au style art déco.
  Il est rare qu’il ne faille pas faire la queue, attendre parfois au-delà de la courette, sur le trottoir de la rue du Faubourg Montmartre : pourtant, la salle est grande, et peut accueillir jusqu’à 320 personnes ; les serveurs n’économisent pas leurs efforts, ils sont (…)