Boulevard de Strasbourg à Paris

Depuis 1904, le traiteur alsacien Schmid, situé très logiquement près de la Gare de l’Est à Paris, est une escale gourmande pour les amateurs de spécialités de l’Est.
Avec un assortiment alléchant de saucisses de l’Est (Francfort, Strasbourg, Montbéliard, Morteau, Nuremberg, Mulhouse), de viandes fumées (jarret, travers, poitrine, collet, palette, jambonneau) mais aussi de la charcuterie, une large gamme de fromages, de vins d’Alsace et de la choucroute, ce lieu est un incontournable. (…)